Extração de óleo essencial da fruta romã usando materiais alternativos

Abstract

O presente trabalho tem por finalidade discutir a importância da experimentação no ensino de química. Mostrar que a realização de experimentos ajuda a aproximar a química vista na sala de aula do cotidiano dos alunos, tornando assim as aulas mais dinâmicas e ao mesmo tempo explicar diversos conteúdo à partir de uma extração utilizando o método de arraste a vapor a usando de materiais alternativos para a extração de óleo essencial de uma fruta romã encontrada na região nordeste. Os óleos essenciais são de grande importância por exemplo nas rosas possui cerca de 300 componentes, cada qual com sua característica e ação bioquímica. Isto explica, em partes, porque um determinado óleo pode agir contra um fungo do pé e, ao mesmo tempo, atuar como antidepressivo e calmante, além de ser empregado na fabricação de perfumes e produtos de limpeza. Diante disso, de toda a essa riqueza, é que os óleos essenciais são utilizados pelos mais diversos ramos da indústria, como da cosmética, alimentícia, farmacêutica, médica, de perfumaria e várias outras. O ensino de química deve desenvolver nos alunos a capacidade de compreender os fenômenos químicos presente em seu dia-a-dia.