UTILIZAÇÃO DE MANUAL DE PROCESSOS ADMINISTRATIVOS COMO FERRAMENTA DE PADRONIZAÇÃO DE PROCESSOS: UM ESTUDO DE CASO EM UMA REDE DE FAST-FOOD DA GRANDE JOÃO PESSOA

Abstract

Esta pesquisa objetivou caracterizar a padronização no setor de gestão de pessoas em uma rede de fast-food, na grande João Pessoa, através da utilização de um manual. Trata-se de um estudo de caso, que teve também como procedimento técnico a pesquisa de campo, de abordagem qualitativa, dos tipos: descritiva, e indutiva. Para a elaboração do manual administrativo foi necessário mapear os processos administrativos desenvolvidos no setor de gestão de pessoas que geravam distorção quando realizados por colaboradores em diferentes turnos. Alcançou-se como resultado a elaboração do manual de normas e procedimentos administrativos para os processos realizados no setor, sendo proposto à gerência para utilização. Espera-se que a utilização desse manual como instrumento de gestão, permita aos colaboradores um conhecimento maior acerca dos processos, principalmente aqueles desenvolvidos no setor de gestão de pessoas. Pode-se concluir que a elaboração de uma ferramenta de padronização para os processos dentro de uma organização pode ajudá-la a alcançar melhoria em seus processos e consequentemente melhorar seus resultados finais.