Síntese do bioplástico a partir do amido de batata inglesa: uma proposta de experimento para o ensino de química

Abstract

Os plásticos são utilizados na sociedade como materiais a base de petróleo, que é um recurso natural não renovável e que podem liberar grandes quantidades de resíduos no ambiente. O uso de filmes biodegradáveis são uma excelente forma sustentável de produção com a finalidade de trazer ao meio ambiente um composto menos poluente e fácil degradação. A pesquisa tem como objetivo realizar uma proposta de experimento sobre o uso de bioplásticos feitos a partir do amido da batata inglesa com corante de beterraba. A pesquisa é qualitativa e exploratória feita para o desenvolvimento de experimentos práticos utilizando produtos químicos orgânicos e sustentáveis da batata inglesa e da beterraba. Os resultados mostraram que o bioplástico produzido apresentou um estado aspecto físico liso de boa qualidade, com ótima resistência, rigidez e dureza. Porém, existe a necessidade de mais testes para uma melhor caracterização do bioplástico estudado. Por fim, este estudo centrou-se na educação sustentável como uma abordagem fundamental para a consciência ambiental entre os estudantes, utilizando os bioplásticos como uma oportunidade única para explorar conceitos de forma prática e envolvente.