Elaboração de roteiro experimental para o ensino de química orgânica: síntese da calcona

Abstract

A experimentação constitui uma ferramenta fundamental no ensino de Química Orgânica, contribuindo para a articulação entre teoria e prática e para a construção significativa do conhecimento científico. Nesse contexto, o presente trabalho teve como objetivo elaborar um roteiro experimental voltado às disciplinas de Química Orgânica do curso de Licenciatura em Química do Instituto Federal da Paraíba – Campus Sousa, tendo como eixo norteador a síntese da calcona por meio da reação de condensação aldólica. A calcona foi sintetizada a partir da reação entre benzaldeído e acetofenona em meio básico, utilizando etanol 95% como solvente, com acompanhamento por cromatografia em camada delgada. O produto obtido foi purificado por cristalização e caracterizado por cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massas e ressonância magnética nuclear de hidrogênio e carbono-13. Os resultados indicaram a formação predominante do isômero geométrico E (trans), conforme esperado para esse tipo de sistema conjugado, sendo observada boa concordância entre os dados espectrais obtidos e aqueles descritos na literatura. A partir dos resultados experimentais, foi elaborado um roteiro didático contendo fundamentação teórica, procedimentos experimentais, orientações de segurança e questões investigativas, visando subsidiar o ensino de reações de condensação aldólica. Dessa forma, o trabalho contribui para o fortalecimento da experimentação no ensino de Química Orgânica, oferecendo um material acessível, validado experimentalmente e adequado à formação de futuros professores de Química.