Gostinho de sertão: desenvolvimento de um livro de receitas do sertão da Paraíba

Abstract

A cultura culinária do Sertão da Paraíba é fortemente influenciada pela sua história e aspectos sociais e ambientais. Visando tangibilizar esse universo, o presente trabalho tem como objetivo principal a criação de um livro de receitas utilizando os princípios do Design Editorial. A Metodologia de Pesquisa utilizada foi a de Gil (2008). Foram realizados levantamento bibliográfico, pesquisa qualitativa (questionário on-line) e análise de similares. Já na Metodologia de Projeto, utilizou-se a de Munari (2008), sendo possível realizar a produção gráfica do livro de receitas de acordo com suas etapas. Como resultado, obteve-se um protótipo de projeto gráfico de livro de receitas, objetivando a impressão física.