Utilização de eubióticos como melhoradores de desempenho na ração de galinhas poedeiras semipesadas em postura 2

Abstract

Os eubióticos foram introduzidos na indústria avicultora como alternativa capaz de auxiliar o desempenho dos animais sem prejudicá-los ou oferecer riscos para a criação e consumidores dos produtos, principalmente em razão da sua origem natural da sua matéria prima. O objetivo desse estudo foi avaliar os efeitos dos eubióticos como melhorador de desempenho na dieta de galinhas poedeiras semipesadas no semi-árido paraibano. Os objetivos específicos foram: avaliar os índices de desempenho zootécnico: consumo de ração (g), taxa de postura (%), mortalidade (%), peso dos ovos (g), massa de ovos e conversão alimentar por massa e dúzia de ovos (g/g); analisar a qualidade dos ovos das galinhas poedeiras: porcentagem de gema, casca e albúmen (%), espessura da casca (mm) e gravidade específica;e avaliar possíveis substitutos de antibióticos promotores de crescimento para poedeiras semipesadas na fase de postura. A pesquisa foi realizada em um galpão experimental de galinhas poedeiras, em sistema de criação em gaiolas, do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba, Campus Sousa-PB, distrito de São Gonçalo, com 288 poedeiras semipesadas da linhagem Dekalb Brown. Os resultados demonstraram que o uso de antibióticos não apresentou grande variação nos índices alcançados pela produção. O uso de eubiótico produziu resultados relevantes nos índices do peso médio dos ovos e porcentagem de albúmen verificado. Foi possível concluir que esses aditivos não prejudicaram os produtos da criação, mantendo os padrões anteriores e comprovando que o seu uso é uma alternativa eficaz como melhorador do desempenho de galinhas poedeiras.