Desafios e oportunidades do empreendedorismo em tempos pandêmicos: análise da matriz SWOT de uma empresa do ramo alimentício mediante cenário da COVID-19.

Abstract

O processo empreendedor é repleto de desafios, devido às oscilações de fatores que muitas das vezes não estão sobre o controle dos empreendedores, como questões políticas, financeiras e sanitárias. Esse cenário de incertezas é elevado de forma potencial em situações adversas que podem acontecer em uma vida em sociedade, como, por exemplo, guerras, greves e epidemias e pandemias mundiais que podem assolar todo o mundo dentro de um curto espaço de tempo. Por esse motivo, a presente pesquisa buscou analisar a matriz SWOT de uma empresa do ramo alimentício mediante o período da pandemia da COVID-19 e identificar quais foram os principais desafios e oportunidades enfrentadas durante esse período. Para tanto, realizou-se uma estudo de caso de caráter descritivo e método dedutivo com abordagem quali-quantitativa, em uma empresa do ramo alimentício, idealizada e gerida por duas irmãs sócias, através da aplicação de um questionário em associação com a realização de uma entrevista semi estruturada com o intuito de identificar os principais pontos levantados pelas sócias tidos como principais motivadores da ação empreendedora e as principais queixas de dificuldades enfrentadas nesse processo. Analisando-se os resultados obtidos através da aplicação das ferramentas metodológicas citadas, foi identificado que o fator financeiro e a pouca mão de obra disposta na empresa são os principais dificultadores, desde o processo de abertura durante a pandemia, até o momento atual da empresa, que dificultam o desenvolvimento da ação da empresa no mercado que está inserida. Apesar disso, a concorrência direta da empresa não apresenta uma ameaça ao desenvolvimento de suas atividades e participação de mercado. Dessa forma, identificou-se que a empresa precisa evoluir no seu nível de conhecimento estratégico, por parte das sócias que a compõem, para que possa se estruturar e atuar de forma mais eficiente. Com isso, elaborou-se um plano de ação 5w2h como uma ferramenta de gestão para solução dos problemas identificados na situação empresarial atual, contribuindo, a presente pesquisa, com a gestão da empresa estudada e demais empresas que possam passar pela mesma situação ou situação similar.